Entremets à partager

Méditerranéen

Méditerranéen

Crémeux Gianduja, Crème Mandarine, Croustillant de Dragée, Biscuit Moëlleux Amande.

  • (4 parts) 21,50 €
  • (6 parts) 32,00 €
  • (8 parts) 42,00 €
  • (10 parts) 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Azura

Azura

Azura

Très frais et très léger n’hésitez pas à oser l’originalité. Vous serez agréablement surpris par cet entremet plein d’éclat.

  • (4 parts) 21,50 €
  • (6 parts) 32,00 €
  • (8 parts) 42,00 €
  • (10 parts) 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Bluetta

Bluetta

Bluetta

Biscuit Chocolat et Crumble, Crémeux Myrtille et Cassis, Mousse Chocolat Madagascar.

  • 5/6 parts 28,00 €
  • 7/8 parts 38,00 €
  • à partir de 10 parts 4,70 € la part

Craquant de Menton

Craquant de Menton

Craquant de Menton

Biscuit Chocolat, Crème ivoire citron, Crémeux Chocolat Noir, Fine plaque de chocolat.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Cusco

Cusco

Cusco

Mousse chocolat Noir du Pérou 75%, Caramel coulant & Noisettes grillées concassées, sur un biscuit au chocolat noir.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Forêt noire

Forêt noire

Forêt noire

Biscuit Chocolat, Crémeux Griottes avec Griottines, Crème au Kirsch.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Fraîcheur framboise

Fraîcheur framboise

Fraîcheur framboise

Biscuit Moëlleux, Crème légère à la Vanille & Framboises entières.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Millefeuille

Millefeuille

Millefeuille

Le gâteau du dimanche de notre enfance. Très léger et apprécié de tout le monde il terminera vos repas de famille en beauté.

  • 4 parts 19,60 €
  • 6 parts 27,90 €
  • 8 parts 36,00 €
  • à partir de 10 parts 4,20 € la part

Monplaisir

Monplaisir

Monplaisir

Biscuit aux Amandes, Crème Caramel, Croustillant praliné, Poire Caramélisée.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Paris - Brest

Paris - Brest

Paris - Brest

Pâte à Choux, Amandes Sablées Fleur de Sel, Crème Pralinée.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €

Passionnata

Passionnata

Passionnata

Biscuit noisette, Crème Pralinée, Crémeux passion.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Samba

Samba

Samba

Biscuit Chocolat, Crème mousseuse légère Chocolat Noir et Chocolat au Lait.

  • 4 parts 21,50€
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

Tarte aux fruits frais

fond de pâte sucrée, biscuit aux amandes sans farine, crémeux kalamansi

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 39,00 €
  • 10 part 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Tarte citron

Tarte citron

Tarte citron

Pâte sucrée, Crémeux Citron, Meringue Française.

  • 4 parts 19,60 €
  • 6 parts 27,90 €
  • 8 parts 36,00 €
  • 10 part 42,00 €
  • à partir de 12 parts 4,20 € la part

Ultra - caramel

Ultra - caramel

Ultra - caramel

Crème Caramel, Caramel coulant à la Fleur de Sel, Croustillant Amande, Biscuit Amande.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Ultra choc

Ultra choc

Ultra choc

Biscuit au Chocolat, Mousse Chocolat Noir 85 % de cacao, Crémeux Fève de Tonka.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Pavlova

Pavlova

Pavlova

Meringue, chantilly,  vanille de Madagascar, fruits rouges

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Fraisier

Fraisier

Fraisier

Biscuit moëlleux, crème légère vanille, fraises “d’ICI”

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part

Sensation

Sensation

Sensation

Crème Verveine, compotée Griotte/Cranberry, biscuit Amande (sans gluten)

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 32,00 €
  • 8 parts 42,00 €
  • 10 parts 49,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 € la part