Entremets à partager

Ardéchois

Ardéchois

Ardéchois

Crème de marron, débris de marron, Biscuit pâte à chou, Coulis Cassis/Poire, Pâte sablée. 

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Méditerranéen

Méditerranéen

Méditerranéen

Crémeux Gianduja, Crème Mandarine, Croustillant de Dragée, Biscuit Moëlleux Amande.

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Azura

Azura

Azura

Crème au Lait de Coco, Compotée Mangue/Ananas, Croustillant Praliné, Biscuit Coco. (couleur bleue “Spiruline”)

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Bluetta

Bluetta

Bluetta

Biscuit Chocolat et Crumble, Crémeux Myrtille et Cassis, Mousse Chocolat Madagascar.

  • 5/6 parts 30,50 €
  • 7/8 parts 41,50 €

Craquant de Menton

Craquant de Menton

Craquant de Menton

Biscuit Chocolat, Crème ivoire citron, Crémeux Chocolat Noir, Fine plaque de chocolat.

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Cusco

Cusco

Cusco

Mousse chocolat Noir du Pérou 75%, Caramel coulant & Noisettes grillées concassées, sur un biscuit au chocolat noir.

  • (3 parts) 19,00 €
  • (5 parts) 29,00 €
  • (7 parts) 39,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Forêt noire

Forêt noire

Forêt noire

Biscuit Chocolat, Crémeux Griottes avec Griottines, Crème au Kirsch.

  • 5/6 parts 30,50 €
  • 7/8 parts 41,50 €
  • à partir de 5,00 € la part

Fraîcheur framboise

Fraîcheur framboise

Fraîcheur framboise

Biscuit Amande, Croustillant Graines de Courge, Compote Framboises-Sudachi, Crème Vanille Madagascar

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Millefeuille

Millefeuille

Millefeuille

Le gâteau du dimanche de notre enfance. Très léger et apprécié de tout le monde il terminera vos repas de famille en beauté.

  • 4 parts 21,50 €
  • 6 parts 30,40 €
  • 8 parts 37,00 €
  • 10 parts 46,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 €la part

Paris Brest

Paris Brest

Paris Brest

Pâte à Choux, Amandes Sablées Fleur de Sel, Caramel, Crème Pralinée 60%.

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Passionata

Passionata

Passionata

Crémeux Passion, Crème Pralinée, Biscuit Amande. (sans gluten)

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Samba

Samba

Samba

Biscuit Chocolat, Crème mousseuse légère Chocolat Noir et Chocolat au Lait.

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Tarte aux Fruits frais

Tarte aux Fruits frais

Tarte aux fruits frais

Pâte sablée, Crème d’Amande, Crème Vanille, Fruits frais de saison.

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00€ la part

Tarte au citron

Tarte au citron

Tarte au citron

Pâte sucrée, Crémeux Citron, Meringue Française.

  • (4 parts) 21,50 €
  • (6 parts) 30,40 €
  • (8 parts) 37,00 €
  • (10 part) 46,00 €
  • à partir de 12 parts 4,70 €la part 

Ultra - caramel

Ultra - caramel

Ultra - caramel

Crème Caramel, Caramel coulant à la Fleur de Sel, Croustillant Amande, Biscuit Amande.

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Ultra choc

Ultra choc

Ultra choc

Biscuit au Chocolat, Mousse Chocolat Noir 85 % de cacao, Crémeux Fève de Tonka.

  • (4 parts) 23,50 €
  • (6 parts) 35,00 €
  • (8 parts) 46,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Ardéchois

Ardéchois

Ardéchois

Crème marron, Ganache montée Vanille, Pâte sablée pressée

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Fraisier

Fraisier

Fraisier

Biscuit moëlleux, crème légère vanille, fraises “d’ICI”

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Sensation

Sensation

Sensation

Crème Verveine, compotée Griotte/Cranberry, biscuit Amande (sans gluten)

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Fraisier

Fraisier

Fraisier

Biscuit moëlleux, crème légère vanille, fraises “d’ICI”

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises

Pâte sablée, Biscuit Amande, Crémeux Kalamansi, Fraises d'”ICI”, Chocolat blanc

  • (4 parts) 22,50 €
  • (6 parts) 33,60 €
  • (8 parts) 44,00 €
  • (10 parts) 51,00 €
  • à partir de 12 parts 4,85 € la part

Tarte Tatin

Tarte tatin

Tarte Tatin

Pomme cuite caramel, Ganache montée vanille, pâte feuilleté

  • 7 parts 33,00 €

Gâteau aux Fruits

Cake aux Fruits

Gâteau aux Fruits

Crémeux Chocolat, Crémeux Vanille de Madagascar, Fruits frais

  • Exclusivement sur commande
  • 12 € la part 

Méditérranéen

Meditérranéen

Meditérranéen

Mousse Mandarine de Corse, Crémeux Gianduja, Croustillant Dragée, Biscuit Amande sans farine.

  • (3 parts) 19,00 €
  • (5 parts) 29,00 €
  • (7 parts) 39,00 €
  • (10 parts) 54,00 €
  • à partir de 12 parts 5,00 € la part

Pavlova

Pavlova

Pavlova

Pavlova

Meringue, Chantilly, Fruits

  • (4 parts) 24,50 €
  • (6 parts) 36,00 €
  • (8 parts) 47,00 €
  • (10 parts) 55,00 €
  • à partir de 12 parts 6,50 € la part