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Tablettes

Tablette FUENTA DEL RO 75% Grand Cru Colombie Chocolat noir

Notes gustatives: miellées, caramel, légère note acidulée, cacao grillé, note poivrée et boisée, note réglisse, mentholée et fraîche.

Grand Cru Colombie (80g soit 90,00€ le kg)

8,00€
Tablettes

Tablette GUANAJA 70% Origine Amérique Latine Chocolat noir

Notes gustatives: Amertume, note chaude et légère acidité

Grand Cru Amérique du Sud (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette HUANTA 72% Origine Pérou Chocolat noir

Notes gustatives: Notes florales, caramel et crème au lait très délicat .

Grand Cru du Pérou (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette ILSARIO 70% Gran Cru Pérou Chocolat noir BIO

Notes gustatives: cacao grillé, fruits secs, groseille, allonge de piment doux, fruité et cacao brut.

Origine Brésil (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette ILSARIO BIO 39% Origine Brésil Chocolat au lait

Notes gustatives: lactées, crémeuses, caramel au beurre, cacao grillé.

Origine Brésil 51% (80g soit 70,00 € le kg)

6,70€
Tablettes

Tablette KAYANO 75% Grand Cru du Mexique Chocolat noir

Notes gustatives: de fraîcheur, douceur de Fruits exotiques, miel, Amande et Noisette grillée, cacao fin grillé, poivre et vanille.

Grand Cru du Mexique (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette MAJUNGA 51% Grand Cru du Madagascar Chocolat au lait

Grand Cru d’exception de Madagascar (80g soit 90,00 € le kg)

8,50€
Tablettes

Tablette MILAKO 39% Origine Amérique Latine Chocolat au lait

Notes gustatives: Intense saveur de lait entier

Origine Amérique Latine (80g soit 70,00€ le kg)

6,70€
Tablettes

Tablette OQO 73% Origine Grand Cru du Madagascar chocolat noir

ORIGINEL

Brut, radical, vertueux, transparent, sans détour, OQO est porteur de valeurs contemporaines.

Notes gustatives: texture croquante inédite en bouche, grâce à ses fins morceaux de coques, de grué et ses grains de sucre.

Origine Grand Cru du Madagascar (80g soit 65,00 le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette OVARIOLA 64% Origine Madagascar chocolat noir

Notes gustatives: Fortes notes de cacao et fruits secs, légèreté fruitée très agréable .

Origine Madagascar (80g soit 65,00 le kg)

6,50€
Tablettes

Tablette Poivre de Sechuan Noir 63%

7,10€
Tablettes

Tablette TIANZI 68% Grand Cru du Ghana Chocolat noir

Notes gustatives: timide acidité, puissance chocolatée

Grand Cru du Ghana (80g soit 70,00€ le kg)

6,50€
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Tablette ULTRA NOIR 100% Origine Amérique Latine chocolat noir

Notes gustatives: notes intenses de fèves de cacao, accent de café grillé effluvé de bois de rose

Origine Amériques Latine (80g soit 65,00 le kg)

6,50€
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Tablette YAGUACHI BIO 70% Origine Equateur Chocolat noir

Notes gustatives: Chocolat chaud, Cacao grillé, vanille, Fruits secs, Thé noir, végétal et fruité.

Origine Equateur (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€
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Tablette YOBAMBA BIO 48% Origine Pérou Chocolat au lait

Grand Cru du Pérou (80g)

6,70€
Tablettes

Tablette YOBAMBA BIO 70% Grand Cru Pérou Chocolat noir

Notes gustatives: fruits du verger Normand, poire et pomme, note herbacée, cacao grillé, épices, notes crémeuses.

Grand Cru du Pérou (80g soit 65,00€ le kg)

6,50€